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=== 컬리너리 스페셜리스트 === 함정 승조원의 급양을 맡는 조리병은 '''컬리너리 스페셜리스트'''(CS)라는 독립 직별로 편성되어 있다. 이런 독립 조리 직별은 해군과 해안경비대에만 있다. 몇 달씩 바다에 떠 있는 함정에서 식사는 승조원 사기를 좌우한다. 식사에 대한 불만이 선상 반란으로 이어진 다른 나라 해군의 사례도 있어, 해군은 급양에 큰 공을 들인다. 함정 식사가 육상 부대보다 낫다는 평이 많고, 컬리너리 스페셜리스트는 대통령 만찬을 맡을 정도의 실력을 요구받으며 자체 요리 경연대회도 연다. 초기에는 주로 이민자 집단에서 선발했으나 차별 논란 이후 출신과 관계없이 뽑고 있다. 전역 뒤에는 호텔과 고급 레스토랑에서 경력을 인정받는 경우가 많아, 육군과 해병대에서는 인기가 없는 조리 특기가 해군에서는 취업에 유리한 특기로 꼽힌다.
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