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윌리스 푸드
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==== 윌리스 그레인 ==== 윌리스의 본체이자 최대 사업부다. 루이나와 랜드해협 각국의 농가에서 옥수수, 보리, 밀, 대두, 유채를 사들여 저장하고, 철도와 바지선, 곡물선으로 실어 국내 제분·사료 회사와 해외 수입국에 판다. 루이나 국내에 직영 곡물 엘리베이터 238기와 장기 계약으로 묶인 파트너 엘리베이터 131기, 수출 터미널 7곳을 운영하며, 해외에는 곡물 산지와 소비지에 걸쳐 수출입 터미널 41곳을 가지고 있다. 유지작물을 짜서 식용유와 사료용 박(粕)을 만드는 착유 공장도 이 부문에 속한다. 곡물 트레이딩의 이익은 싸게 사서 비싸게 파는 데서만 나오지 않는다. 산지와 소비지의 가격 차, 수확기와 비수기의 가격 차, 곡물 등급 간의 가격 차를 저장과 운송으로 메우는 것이 곡물 회사의 일이고, 그 차이를 가장 먼저, 가장 정확하게 아는 쪽이 돈을 번다. 윌리스가 전 세계에 깔아 둔 엘리베이터와 터미널, 선박은 그 자체로 거대한 정보망이다.
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