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루이나/식문화
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=== 윌리스 푸드와 가공식품 시대 === [include(틀:상세 내용, 문서명=윌리스 푸드)] 2차 대전 이후 설탕 배급이 풀리던 1947년, 톨루즈의 캐러멜 공방에서 출발한 [[윌리스 푸드]]는 루이나 식탁을 통째로 바꿔 놓았다. 1차 랜드 전쟁 때 군에 납품한 통조림 전투식량이 전후 민간에 그대로 팔리면서, 다진 고기를 통조림에 굳힌 '''미트 블록'''이 루이나 가정의 상비 식품이 되었다. 1960년대에는 물에 타기만 하면 되는 '''그레이비 가루'''와 오븐에 데우기만 하면 되는 냉동 정식이 나왔다. 맞벌이가 늘고 수도권 통근 시간이 길어지면서, 퇴근한 부모가 냉동 정식을 데워 그레이비를 붓는 것이 루이나의 평범한 저녁 식사가 되었다. 윌리스 푸드를 비롯한 대형 식품 기업과 슈퍼마켓 체인이 식품 유통을 장악하면서 동네 정육점과 빵집, 생선 가게는 하나둘 사라졌고, 배급기에 끊긴 가정 요리의 맥은 사실상 이때 완전히 끊겼다.
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