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=== 고기와 내장 === * '''검은 소시지''': 돼지 피와 귀리, 지방을 채운 소시지. 아침 식사의 단골이다. * '''목동 푸딩''': 양의 위에 다진 내장과 귀리, 양파를 채워 삶은 것. 켈트계 조상에게서 내려온 음식으로 여겨져, 국가 기념일이면 전통을 지킨다는 의미로 먹는 사람이 많다. 실제로 즐겨 먹는 사람은 드물다. * '''주일 구이''': 일요일에 소나 양 넓적다리를 통째로 오븐에 서너 시간 굽는 가정 요리. 속까지 회색이 될 때까지 굽는 탓에 '''회색 구이'''라는 별명으로 더 유명하다. 질긴 고기를 그레이비에 적셔 먹는다. * '''미트 블록''': 다진 고기를 통조림에 굳힌 것. 1차 랜드 전쟁의 전투식량에서 나왔으며, 두껍게 썰어 튀기거나 빵에 끼워 먹는다.
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