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| 154 | 154 | Prapamm'a(식전주, 프라파마)류, Apettetiqjuetjonn'aj(에피타이저, 아페티퀘쵸나이)류, Gjuostatte'aj(식사요리, 괴스타이)류와 Pastjurre'aj(디저트, 파스취라이)류로 크게 나뉜다. |
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| 155 | 155 | 금욕주의의 영향을 한번도 받은적이 없어서 코스 길이랑 식사 시간이 프랑스 이상이다. |
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| 157 | | 식사 |
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| 158 | 158 | 맥주, 마가린, 옥수수과당을 만악의 근원으로 여기며 이가 과도히 들어간 요리들을 Qjuebille'a barrverxe'i(바바리아인 사료) Kjoulinarj'e gerremanne'i(게르만 요리), Kjoulinarj'e AMERRJQUE'es(미국식 요리)등 온갖 멸칭으로 부른다. 빌베른의 유명 유튜버CHEF - KEEF 69는 이를 "Vennemne'a t' BRXITJOENNE'i spherre'a. (혐성기류권역의 저주)"이론[*식문화1. 고대 로마 시절 바바리아인들이 로마로 이동하기 전에 중앙 유럽에 저주를 걸었고, 바이킹족의 대이동 전에 이들이 아이슬란드에 저주를 걸었으며, 아일랜드 대기근 당시 켈트인들의 저주, 이외 스코틀랜드인들이 저주를 걸었고 이가 모두 겹치는 곳이 런던이다. 이를 해결하기 위해선 인도-유럽어족의 기원인 인도 문명의 음식만이 이를 치료할수 있고, 그래서 영국인들이 인도음식을 긴빠이하는것이다.]으로 설명하였으며 미국의 음식문화또한 "Kjoulinarj'e ENGELLE'i qjuarrenattefiqjue'es. (지방과다화된 영국요리)"라 칭하며 해당 이론으로 분석하였다. |
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| 159 | 159 | Apettetiqjuetjonn'aj류는 파스타, 식전빵, 샐러드, 스프류[*식문화2. 에피타이저류의 스프는 주로 건더기가 한입사이즈 이하이다.]가 주로 속해있으며 Gjuostatte'aj류는 panne'[*식문화3. pitapanne 혹은 pann'e pita'i로도 칭한다.](플랫 브레드)와 사워도우, 치아바타등의 식사빵류를 중심으로 곁들여먹을수 있는 Qarre'aj(고기류)와 Lusse'aj(스튜 - 스프류), Pjoull'aj(죽 - 소스류), Ceqjuomn'aj(치즈 - 피클등... 마른찬류, 염장 - 건조식품류)가 속해있다. |
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| 157 | 맥주, 마가린, 옥수수과당을 만악의 근원으로 여기며 이가 과도히 들어간 요리들을 Qjuebille'a barrverxe'i(바바리아인 사료) Kjoulinarj'e gerremanne'i(게르만 요리), Kjoulinarj'e AMERRJQUE'es(미국식 요리)등 온갖 멸칭으로 부른다. 빌베른의 유명 유튜버CHEF - KEEF 69는 이를 "Vennemne'a t' BRXITJOENNE'i spherre'a. (혐성기류권역의 저주)"이론[*식문화1. 고대 로마 시절 바바리아인들이 로마로 이동하기 전에 중앙 유럽에 저주를 걸었고, 바이킹족의 대이동 전에 이들이 아이슬란드에 저주를 걸었으며, 아일랜드 대기근 당시 켈트인들의 저주, 이외 스코틀랜드인들이 저주를 걸었고 이가 모두 겹치는 곳이 런던이다. 이를 해결하기 위해선 인도-유럽어족의 기원인 인도 문명의 음식만이 이를 치료할수 있고, 그래서 영국인들이 인도음식을 긴빠이하는것이다.]으로 설명하였으며 미국의 음식문화또한 "Qjuarrenattefiqjue'es Kjoulinarj'e ENGELLE'i. (지방과다화된 영국요리)"라 칭하며 해당 이론으로 분석하였다. |
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| 161 | 160 | 모든 케이크, 디저트류의 명칭서 타 고전라틴어 계열 단어가 소멸하고 Pastjurre'(파스취르)라는 단어 하나만을 쓸만큼 프랑스 디저트를 좋아한다. 근데 식사 요리는 소 젖탱이(버터)의 낭비라며 싫어한다. |
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